Wildkarte

 

Suppe – Salate -Vorspeise

 

 

Kürbissuppe                                                                  Fr.    6.50

Nüsslersalat                                                                 Fr.    6.50

Nüsslersalat mit Ei und Brotcroutons und Speckstreifen                   Fr.    9.50

Tortellini mit Hirsch Fleischfüllung „Maison“                                Fr.    8.50

 

Hauptgerichte

 

Rehpfeffer                                                                  Fr.   28.50

 

Hirschpfeffer                                                               Fr.   25.50

 

Rehschnitzel “Maison“                                                       Fr.   35.00

Halbe Portion                                                                Fr.   30.00

 

Hirsch-Entrecôte mit Pilzrahmsauce                                       Fr.   38.00

Halbe Portion                                                                 Fr.   33.00

Wildschweinsteak                                                                       Fr.   30.00

Halbe Portion                                                                 Fr.   25.00

 

       Beilagen Teller mit Pilzsauce                                                Fr.   20.00

 

Beilagen:

Früchte, Rosenkohl, Rotkraut mit Maroni

Hausgemachte Spätzli

 

Dessert

Portion Vermicelles                                                     Fr. 7.50

Kleine Portion Vermicelles                                              Fr. 4.50

Coupé Nesselrode                                                      Fr. 9.50

Kleiner Coupé Nesselrode                                               Fr. 6.00

Zwetschgen Lissi (Zwetschgensorbet mit Vieille Prune)                   Fr. 12.00

 

 

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